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【統一生機】自由放牧雞4件組(半雞切塊700gx2盒+雞腿切塊300gx2盒)

【統一生機】自由放牧雞4件組(半雞切塊700gx2盒+雞腿切塊300gx2盒)
時間過得真快,又到了買年貨與年菜的時間了!其實現在的人平時都吃得很豐盛了,過年是因為團員全家聚聚大家開心吃吃喝喝,才需要多買一些食物、零食、年菜.....以備不時之需,買這些年菜年貨最好的地方,當然就是網購囉!想甚麼時候買都可以上網選購,想買甚麼都有,年菜還可以預購,年貨隨時想吃就吃,超多選擇 又不用大包小包、人擠人、排隊結帳.....可以網購真的太幸福囉!
大賣場是很好逛,但要排隊等結帳,還要大包小包提上車、再提回家裡,真的蠻累人,所以我還是喜歡宅在家在網路慢慢挑慢慢選了!
- 品號:3265247
- 肉質結實有咬勁,味道鮮甜。
- 注重動物福利採放牧方式飼養。
- 不使用生長激素與荷爾蒙。
自由放牧雞Free Range Chicken
大家印象中的養雞場大多是髒亂、充滿臭味、並在擁擠且有限的空間中成長,甚至終生被關在小小的籠子裡,連個展翅的空間都沒有,大部份的時間只能探出脖子吃著飼料,試問我們如果住在這種環境下成長,會是怎樣的感覺?
注重動物福利
自由放牧(Free Range)是一種「人道對待」的飼養方式,讓雞隻能夠順應其天性,自由的進出雞舍在大自然裡追逐跑跳,快樂的成長,這樣的飼養概念符合「動物福利(Animal Welfare)」,在許多歐美等先進國家這樣的觀念已經推行多年,消費者除了注重購買的雞肉是否衛生安全外,也同樣會關心入菜的食材是否有受到良好的對待,並主動選購Free Range Chicken。
飼養方式
自由放牧雞的牧場主人阿發,從小就跟著父親一起在台灣南部養雞,早期為了節省成本用籠養的方式來飼養雞隻,在一個偶然的機會裡阿發接觸到了國外「Free Range Chicken」,從此改變了阿發飼養雞隻的方式,由傳統的籠養改為放牧式的飼養。沒想到這樣的一個看似簡單的改變卻讓阿發吃足了好幾年的苦頭。
雞的品種挑選
首先,雞隻品種的挑選,並不是每種雞都適合在野外放養,這關係到雞的育成率,一開始選用了不適合放牧的雞種,育成率低的情況下,幾乎讓阿發血本無歸,經歷多次的試驗後,最後才選定了體型小具野性的「黑羽土雞」為主力放牧的雞種。
飼料的安全
再來,飼料的問題,市售的雞飼料,或多或少都有添加一些生長激素或是抗生素等藥物來幫助雞隻成長。為了確保飼料的安全,找到理念相同,願意生產客製化飼料的廠商,在飼料廠裡特別開了一條產線,專門生產我們的飼料,運送飼料的車子更是使用未受汙染的專車來運送,避免交叉汙染的問題,唯有小心與謹慎的態度,才能確保不受汙染,自由放牧雞在飼養的過程中飼料裡不添加生長激素與賀爾蒙。
飼養環境
雞種與飼料的問題解決了,問題又來了,原先的養雞場屬於較平坦的地形,雞肉吃起來感覺沒那麼的結實,也沒那麼的Q彈,為了解決口感的問題,選在台灣南部的深山裡,做為自由放牧雞的養殖基地,這裡幾乎是與世隔絕,原始的森林樣貌,有著雞隻最愛棲息的樹枝與竹林,喝的是來自山中的山泉水,啄食山林裡的小蟲、野草與野果,在這裡雞隻可無拘無束的自由奔跑,完全不會因為狹小的空間而產生緊迫與壓力,肉質自然好吃,而雞的排泄物更可提供植物成長所需的養分,良性循環著,也因為這個得天獨厚、與事隔絕的山林,大大的隔絕了許多外來的病菌與人為的汙染,減少雞隻感染生病的機會,也提高了雞的育成率,可說是一舉兩得。
自由放牧雞與環境共生並友善的對待動物,這份用心,讓您吃的安心!
★自由放牧雞(半雞切塊)★

產品成分: 雞肉
規格: 700g/盒
原產地: 台灣
保存期間: 12個月
調理建議:煮湯、鹽烤、紅燒、抹鹽蒸煮做白斬雞。
注意事項:
須冷凍於-18℃以下,保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數,開封後請盡快使用以確保品質。
★自由放牧雞(雞腿切塊)★
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產品成分: 雞肉
規格: 300g/盒
原產地: 台灣
保存期間: 12個月
調理建議:
香菇雞湯、筍子雞湯、燒烤、蒜味蒸雞腿、炒、三杯雞腿。
注意事項:
須冷凍於-18℃以下,保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數,開封後請盡快使用以確保品質。
組合規格:半雞切塊700gx2盒+雞腿切塊300gx2盒/箱
廠商資訊
廠商名稱:統一生機開發股份有限公司
廠商電話號碼:03-4340372
廠商地址:桃園市中壢區定寧路15號1樓
產品責任險
本商品已投保富邦產物保險
保險証號:0506第03ML000653號
【統一生機】自由放牧雞4件組(半雞切塊700gx2盒+雞腿切塊300gx2盒)
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